Tre allieve della Fondazione Clerici selezionate per il Premio Aimo e Nadia
CFP Dopo il Campionato dei mestieri un concorso con gli chef stellati sul tema delle Olimpiadi invernali
CFP Dopo il Campionato dei mestieri un concorso con gli chef stellati sul tema delle Olimpiadi invernali
LODI Il maestro dei maestri dell’alta pasticceria
VIZZOLO PREDABISSI La prima pizzeria in Europa gestita da giovani autistici
MEDIGLIA La filiera a chilometro zero tra Lodigiano e Sudmilano
LA CUCINA DELL’ANIMA Un viaggio originale tra quattro ristoratori locali che esaltano questo prodotto
COMUNITÀ Un appuntamento capace di mettere insieme culture diverse attorno allo stesso tavolo
RICETTAZIONE La polizia aveva individuato una coppia nel Pavese recuperando anche parte del bottino
LA CUCINA DELL’ANIMA Monte Fondente, boutique del gusto a Lodi, in corso Vittorio Emanuele
Melegnano Entrano nel vivo le iniziative per la Fiera
Lodi La Condotta del Lodigiano, un’iniziativa per dare risalto ai produttori e tutelare eccellenze a rischio scomparsa, come il mais Ganassina
A tavola Il viaggio tra cinque ristoratori del Lodigiano
ZELO BUON PERSICO Un’indagine rivela che oltre l’87 per cento degli studenti vive il pranzo come un momento positivo di socialità.
EDUCAZIONE ALIMENTARE Frutta di stagione, yogurt e cereali
NUOVO LOCALE In due giorni 500 persone hanno assaggiato la produzione artigianale
BERTONICO Il 23 marzo con i vertici nazionali e regionali al centro culturale