Da fabbro a cuoco nell’osteria di paese VIDEO
LA CUCINA DELL ’ANIMA A Mairano di Casaletto Lodigiano alla “Osteria del num” di Roberto Galbiati
La cucina dell'anima
Il viaggio di Eugenio Lombardo nella storia della nostra cucina
Il carciofo, protagonista a tavola e nella storia
LA CUCINA DELL’ANIMA Un viaggio originale tra quattro ristoratori locali che esaltano questo prodotto
Vincenzo, l’ex militare si è messo ai fornelli VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Tappa al ristorante-pizzeria La Famiglia di Sant’Angelo Lodigiano
La dolce ossessione del mastro cioccolatiere
LA CUCINA DELL’ANIMA Monte Fondente, boutique del gusto a Lodi, in corso Vittorio Emanuele
La Pasqua è servita: trionfa la stagionalità VIDEO
A tavola Il viaggio tra cinque ristoratori del Lodigiano
Due casse di Sassicaia per spiccare il volo VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Tappa a Casalpusterlengo all’Enoteca Ristorante Company
Ricette e solidarietà alla tavola di Maristella VIDEO
CUCINA DELL’ANIMA Abbà, presidente dell’Associazione Amici di Serena, figura iconica del volontariato lodigiano
Dal salame al cotechino, i segreti della macelleria VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Angelo Curtarelli, 86 anni, lavora da una vita a Castelnuovo Bocca d’Adda
A Crema, tuffandosi negli anni ’60 e ’70 VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Un arredamento originalissimo per l’osteria Agrumi di Giorgio Castriota
In trattoria a Marzano: un tuffo nella storia VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Galdino Tadini ai fornelli del ristorante di famiglia “Da Gino e Teresa”
Profumi e atmosfere antiche alla Lombarda VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA La storica pasticceria di Lodi è stata rilevata da Federica Goglio nel 2021
Gallina vecchia fa buon brodo! VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Viaggio lento - come i tempi di cottura - in cinque tappe, tra gli chef del territorio
«Un birrificio a Lodi? Scommessa riuscita» VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Tappa al “The Brave”, in zona Martinetta, ospiti della famiglia Rossi
Gli artigiani dei ravioli a Caselle Lurani VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA In paese il laboratorio di Roberto Beretta e della figlia Desirèe
Quando la trippa unisce l’Italia! VIDEO
LA CUCINA DELL’ANIMA Francesco Algieri, cuoco e docente, è lo chef di riferimento della Pro Loco di Lodi
