«Dimmi cosa mangi e ti dirò di che sei», disse il gastronomo francese del XIX secolo Anthelme Brillat-Savarin.
Praticamente ogni anno con l’avvicinarsi delle feste natalizie sono costretto ad occuparmi delle diatribe legate alle tradizioni di Natale. Non mi riferisco alle diverse tradizioni sociali come scambiarsi auguri e regali, o culinarie come gustare delle prelibatezze tipiche di questo …
Quando l’Amatori Wasken ha fatto firmare il contratto ad Ale Verona, ho bevuto un aperitivo “forte” e non è stato facile nascondere il mio stato di ebbrezza alla moglie assolutamente astemia. Contro il Forte dei Marmi (grande squadra,senza alcun dubbio) …
La canna fumaria del forno a legna si surriscalda e il calore fa incendiare le travi sul soffitto della pizzeria. Evacuato l’appartamento sovrastante. Allarme ieri mattina alle 4.30 alla pizzeria “Senna” di via Dante a Senna, di fronte al municipio, …
Tonno rosso con indicazioni irregolari anche in provincia di Lodi, teatro dell’operazione della Finanza di Cagliari che ha sequestrato oltre otto quintali di scatolette di tonno rosso in 70 province italiane: cinque le persone indagate per frode in commercio e …