Notizie di Alimenti

di Andrea Zaghi

Una “pausa lampo” in mensa per i lavoratori dell’ex Asl, che a partire da questa settimana dovranno traslocare in ospedale per pranzare e dovranno farlo nel giro di mezz’ora. Spesso, però, sottolineano i sindacati, trenta minuti bastano solo per fare …

Sono quasi un milione e 600 mila le persone che in Italia ogni giorno riescono a mangiare grazie alla rete che ruota intorno al Banco alimentare. E non si tratta solo di immigrati; il 50% di chi si rivolge alle …

Athos è il più inquieto e lacerato dei Quattro moschettieri di Alexandre Dumas; e anche il più vecchio, probabilmente il più colto. Poca gloria, tanti ricordi, la giusta saggezza frutto dell’esperienza del vivere. Non è un caso che Andrea Maietti …

«Dimmi cosa mangi e ti dirò di che sei», disse il gastronomo francese del XIX secolo Anthelme Brillat-Savarin.

Praticamente ogni anno con l’avvicinarsi delle feste natalizie sono costretto ad occuparmi delle diatribe legate alle tradizioni di Natale. Non mi riferisco alle diverse tradizioni sociali come scambiarsi auguri e regali, o culinarie come gustare delle prelibatezze tipiche di questo …

In sala il film di Claudio Giovannesi presentato in concorso al festival di Berlino

di Andrea Zaghi

La canna fumaria del forno a legna si surriscalda e il calore fa incendiare le travi sul soffitto della pizzeria. Evacuato l’appartamento sovrastante. Allarme ieri mattina alle 4.30 alla pizzeria “Senna” di via Dante a Senna, di fronte al municipio, …

Tonno rosso con indicazioni irregolari anche in provincia di Lodi, teatro dell’operazione della Finanza di Cagliari che ha sequestrato oltre otto quintali di scatolette di tonno rosso in 70 province italiane: cinque le persone indagate per frode in commercio e …

Tra cinema, dibattiti e degustazioni si parte venerdì 22 con la proiezione di “Villani”

Polpette avvelenate lungo la ciclabile del Brembiolo a Casalpusterlengo. È giallo su chi possa aver lasciato pezzi di carne iniettati di topicida, questa l’ipotesi più probabile, all’inizio della pista che costeggia il canale sul lato destro in direzione nord: ad …

Dal 1 gennaio pasti a rischio negli ospedali di Melegnano, Cassano d’Adda, Cernusco sul Naviglio, Gorgonzola, Melzo e Vaprio d’Adda. Lo si apprende da un comunicato stampa della Cgil Milano che annuncia il presidio dalle addette alla ristorazione per mercoledì …

Ladri buongustai fanno incetta di salami e polli a cascina Fontana a San Fiorano. Hanno rubato anche un computer che si trovava nell’ufficio dell’azienda agricola e l’autovettura di una residente, i malviventi che lunedì sono entrati in cascina, nella zona …

Al ristorante Bollicine la serata evento a sostegno dell’Aicca