Hamburger lodigiano “snobbato” dai ristoratori del territorio. Il presidente dell’Associazione macellai della Provincia di Lodi Marco Mola parla di «mancata considerazione del prodotto da parte dei ristoratori e degli enti lodigiani». E attacca: «Nella rassegna gastronomica del Lodigiano appena partita, il nostro prodotto, che rappresenta la tipicità del territorio, non è stato inserito in nessun menù»
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