«Prosciutto cotto a rischio tumori», Mola proprio non ci sta
SALUMI Il referente lodigiano Federcarni: «Si scredita il nostro patrimonio culinario»
Notizie di Marco Mola
Maleo: anche il presidente dei macellai Mola dice no alla carne coltivata
Per la Coldiretti è una «deriva pericolosa per la salute»
A Bertonico la tradizionale Festa degli Angeli per ricordare i giovani che non ci sono più - IL VIDEO
Inaugurata “La Scala degli Angeli”: nel Lodigiano sono 240 le famiglie toccate dal lutto
Bertonico, a scuola per diventare macellai: Marco Mola rilancia la proposta
Un percorso professionale che contrasti la chiusura delle attività
Il grido di dolore dei 40 macellai che resistono in Provincia di Lodi VIDEO
All’assemblea di Federcarni a Bertonico hanno raccontato le difficoltà legate soprattutto al caro bollette e agli altri costi in crescita
CODOGNO Macellai professionisti al Tosi
Il corso post-diploma dell’istituto agrario licenzierà 12 giovani esperti nella lavorazione della carne
Per i piccoli negozi sono i giorni del riscatto, al via la campagna #sottocasamipiace
Confcommercio, Ascom e Unione: «Senza le attività locali non c’è vita nelle nostre comunità»
«I ristoratori snobbano l’hamburger lodigiano»
Hamburger lodigiano “snobbato” dai ristoratori del territorio. Il presidente dell’Associazione macellai della Provincia di Lodi Marco Mola parla di «mancata considerazione del prodotto da parte dei ristoratori e degli enti lodigiani». E attacca: «Nella rassegna gastronomica del Lodigiano appena partita, …
“Mucca pazza”, ritorna l’allarme
Le regole da rispettare sono severe e la carne è sicura. A tranquillizzare i lodigiani dopo una morte sospetta di “mucca pazza” all’ospedale Maggiore di Lodi è Marco Mola, presidente dell’Associazione macellai dell’intera provincia, il quale in questi giorni è …
