Lodigiano e Sudmilano in bici per andare a mangiare gli smash burger

Centoventi chilometri di asfalto, argini e ciclabili per arrivare a un bancone. Partendo dal Piacentino, per raggiungere San Rocco al Porto, passando per Lodi, San Giuliano e San Donato Milanese, fino a Milano. Destinazione: due smash burger. Non una scommessa, non una bravata, ma una piccola impresa a pedali, figlia di passione e ostinazione. A mettersi in sella sono stati due ragazzi di Pontenure, Iosif Olaru ed Emanuel Ilies, 16 e 17 anni, di origini romene: amici, allenati, con un’idea e un obiettivo preciso. Mangiare lo smash burger di Vittorio Gucci, volto televisivo e burger chef, nel suo locale di viale Bligny, “Il Panino Perfetto”. E farlo nel modo più diretto possibile: pedalando. Ovviamente con panini offerti dallo chef.