Evasione nel Cremasco ma con radici lodigiane VIDEO

Lo chef Gianluca Gennari, con origini di Montodine, robusti innesti di radici a Castelgerundo, cuore e mentalità senza confini, possiede una qualità che mi ha affascinato sin dalla prima volta che l’ho incontrato: sa immagazzinare le proprie emozioni, non le lascia mai cadere, le annoda e, metaforicamente parlando, ne fa un aquilone per fare volere i propri sogni. È un uomo a cui voglio bene: perché è sincero, autentico, e poiché sa di essere anche impulsivo, a certe spigolature del suo carattere antepone modi premurosi, che guardino per prima cosa all’altro e non a se stesso.