Sotto i portici del Broletto 5mila porzioni di trippa VIDEO E FOTO
SAN BASSIANO Preparata con la storica ricetta del gastronomo Emilio Mazzi
Notizie di Emilio Mazzi
È San Bassiano, Lodi celebra il suo patrono. La nostra diretta. “Impazza” la trippa VIDEO E FOTO
19 GENNAIO Tutto il programma di una giornata che si preannuncia speciale
Adesso Lodi ha il suo nuovo pentolone per la trippa: «Patrimonio per San Bassiano» VIDEO
INAUGURAZIONE Servirà per cucinare la trippa offerta il 19 gennaio
La trippa lodigiana, un piatto da nobilitare
LA CUCINA DELL’ANIMA Quattro testimonial per una ricetta che dovrebbe andare oltre la tradizione
