Paullo, arriva l’Almanacco dei comuni - VIDEO

La riscoperta di due personaggi storici e anche la ricetta di un risotto che mette assieme Pannerone e Barbera

Con l’“Almanacco dei Comuni” siamo a Paullo e iniziamo il nostro viaggio alla scoperta di questa città insieme al sindaco Federico Lorenzini e all’assessore alla comunicazione Gabriele Guida. Parleremo di due personaggi storici che hanno fatto storia paullese e sono diventati anche più famosi oltre confine. «Uno è Enrico Molaschi, detto il Babapedana, tra i più celebri cantastorie milanesi, direi lombardi – racconta il sindaco Lorenzini -. Nel 1823 ha iniziato in queste terre il suo peregrinare, deliziando la gente con la sua chitarra. È arrivato a cantare le sue canzoni davanti alla regina». L’altro grande personaggio è Ambrogio da Paullo, «un famoso cronista del Cinquecento che ha raccontato Paullo e la nostra storia e che ci accompagna nel riscoprire il tempo che fu», sottolinea l’assessore Guida. Il nostro viaggio proseguirà con Danila Foglia che ci racconterà una ricetta tipica e Francesco Ceolin, che ha realizzato il cocktail della città.

L’Almanacco dei comuni a Paullo. Video di Emiliano Cuti

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