Oltre al debito accumulato, che è costata la chiusura coatta del Bistrò di via Di Vittorio a Peschiera, mancavano anche le stesse condizioni di sicurezza per i dipendenti e la clientela. È quello che emerge dal sopralluogo della polizia locale, che ha trovato una “Santa Barbara” in cucina: gli agenti hanno riscontrato e documentato la presenza di bombole del gas che venivano utilizzate per i fornelli.
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