Sono la titolare dell’azienda “Il profumo del vino” di Miradolo terme e volevo replicare in riferimento al vostro articolo sulla crisi del vino di San Colombano. Siamo anche noi produttori di vino San Colombano e a differenza di altri nostri colleghi siamo sulla cresta dell’onda sul mercato di Milano e non solo. Grazie alla filiera corta il nostro vino sta avendo un ottimo successo se poi si aggiunge alla qualità del prodotto un GIUSTO PREZZO. Un prezzo alla portata della quotidianità che vuol essere una forma di conoscenza del prodotto qualora questo aspetto non sia stato ampliato nella giusta maniera dai cantinari della collina banina. È inutile che si dica che a Milano e nel lodigiano il vino di San Colombano sia snobbato quando già più di due anni fa il problema del prezzo del prodotto non era compatibile con la giusta pubblicizzazione e conoscenza che ci doveva essere. Stiamo crescendo tanto più che ora esportiamo anche all’estero e il vino di San Colombano speriamo venga conosciuto per quanto noi possiamo fare senza cercare di guardare il vicino di casa; un prodotto qualitativamente buono oggi deve necessariamente abbinarsi ad prezzo buono se questo non è stato abbastanza supportato dal marketing necessario per valorizzare il prezzo che i colleghi espongono.
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