Nella profonda Bassa tra devozione e osterie

Sacro e profano sono sempre stati motivi di interesse per me: così, mentre mi vengono raccontate le tradizioni di una volta, vissute nel paese di Meleti, mi chiedo se fosse stato più confortevole partecipare ad una bella processione religiosa nelle campagne del paese, o soffermarmi all’osteria di Giulio Rocca ordinando un fiasco di vino, la cui stiancia che rivestiva il vetro, di fibra bella robusta, era segno di forza e di virilità, e il bicchiere si riempiva sino al suo orlo, e poi si mandava giù per la gola a larghi sorseggi ininterrotti, e se ne riempiva subito un altro assaporandone con piacere e voluttà il gusto.