Ferrari Formaggi, duecento anni di storia e valori che continuano

Ferrari Formaggi viene da lontano e vuole andare lontano. Giovedì sera, l’azienda di Ossago ha festeggiato i suoi 200 anni nella sala dei Comuni della Provincia di Lodi, davanti alle persone che hanno accompagnato la famiglia Ferrari nel suo percorso, tra cui i partner francesi dell’azienda. La storica realtà lodigiana appare caratterizzata dalla perseveranza del conciliare innovazione e tradizione e dal fare scelte avendo sempre in mente che non bisogna mai fermarsi ma senza mai rompere con il passato e i propri valori. Per i suoi 200 anni ha scelto di raccontarsi in un modo innovativo: un libro che rifugge l’autocelebrazione e lascia raccontare all’artista - il fotografo Carlo Valsecchi - l’identità dell’azienda in una pubblicazione che è accompagnata dal racconto del giornalista Angelo Pannofino, costruito attraverso delle testimonianze.