Baietta rieletto alla guida della Santangiolina: «Continuiamo con questi risultati»

Emilio Baietta rieletto alla guida della Santangiolina latte fattorie lombarde società agricola Cooperativa. Baietta, presidente uscente, è stato nominato nuovamente presidente della Cooperativa con base operativa a San Colombano al Lambro, dove venerdì 9 si è svolta l’assemblea ordinaria. Nel corso del pomeriggio sono stati evidenziati i numeri di questa realtà che conta circa 180 soci sparsi su tutto il territorio della Lombardia, da Mantova fino a Como. La Cooperativa conta anche delle partecipate, come a Mantova e nelle Marche. La sua caratteristica è quella di essere un gruppo importate nella produzione di Grana Padano. Inoltre, alla Cooperativa fanno riferimento due stabilimenti, uno a Pandino e uno a Mantova.

All’ordine del giorno, oltre alla nomina del presidente e dei consiglieri, anche l’approvazione del bilancio, chiuso in maniera positiva e presentato ai soci insieme anche ad un dividendo importante. «La speranza è quella di ripetere anche per quest’anno i risultati del 2024 - ha detto Baietta -. Il valore totale della produzione nel 2024 è stato di più di 144 milioni di euro, valore sostanzialmente stabile rispetto a quello dello scorso anno, tenendo però conto dell’uscita di alcune aziende, altrimenti il totale sarebbe aumentato sensibilmente. È comunque un risultato tutto sommato soddisfacente. La cooperativa ha una produzione all’anno di latte pari a circa 210 milioni di litri».

Ad intervenire anche il direttore generale Alberto Dall’Asta: «È un anno che sono in Santangiolina. C’è stato un vero cambio di passo nella gestione, il che vuol dire che la Cooperativa è stata molto più attenta sia ai costi che alle scelte sia dal punto di vista industriale che strategico. Sono molto contento. Quest’anno il bilancio soddisfa i nostri soci, che come io li definisco sono i nostri proprietari. I nostri soci fanno un lavoro difficile. Produrre latte è un lavoro complicatissimo, bisogna avere molte competenze nei più diversi ambiti. Il mercato di alcuni formaggi, soprattutto di alcune Dop, sta dando buone soddisfazioni. Il vero giudice del nostro lavoro è il cliente: se ci compra e ci mangia, vuol dire che abbiamo lavorato bene».

Infine l’assegnazione del premio Latte Doc: prima classificata è stata l’azienda agricola Ciappesoni, seconda l’azienda agricola Mangiagalli e terza l’azienda agricola Lola. Premiato anche Roberto Grassi per il benessere animale. Al termine dell’assemblea spazio ad un momento conviviale presso il ristorante “La caplania”.