AGROALIMENTARE Cresce la “Dop Economy”: vale 100 milioni in un anno

Nel 2022 il valore di produzione della Dop Economy del territorio lodigiano è stato di 100 milioni di euro, il 15% in più rispetto al 2021.

Il dato è contenuto nel Rapporto Ismea-Qualivita 2023 (in rete da lunedì scorso) e colloca la nostra provincia al 20esimo posto della graduatoria nazionale degli incrementi percentuali anno su anno.

Dal rapporto - che valuta l’impatto economico dei prodotti Dop e Igp e descrive un comparto il cui valore di produzione delle filiere nazionali è aumentato nel 2022 del 6,4% ed ha raggiunto quota 20,2 miliardi di euro - emerge che la Lombardia (terza dopo Veneto ed Emilia Romagna per valori assoluti di produzione) è risultata la regione in cui la Dop Economy è cresciuta maggiormente: +14,6% sul 2021. Le prime province in valori assoluti sono risultate Brescia (878 milioni di euro) e Mantova (586 milioni), seguite da Sondrio (291 milioni), Cremona (282 milioni), Pavia (157 milioni), Lodi (100 milioni), Bergamo (76 milioni), Milano (69 milioni), Lecco (22 milioni), Como (19 milioni), Monza e Brianza (7 milioni) e Varese (6 milioni). La filiera che ha apportato il contributo maggiore in termini economici è risultata ancora una volta quella dei formaggi (66%), seguita da quelle del vino (20%), dei prodotti a base di carne (13,4%) e degli ortofrutticoli (0,6%).

Coldiretti interprovinciale esprime soddisfazione per i risultati emersi dal rapporto: «Il contributo della produzione agroalimentare Made in Italy a denominazione di origine è importante nel Lodigiano, dove il fatturato del settore si deve soprattutto alla trasformazione del latte in formaggi e delle carni suine in salumi e insaccati, e pesa positivamente anche sulle esportazioni dal nostro territorio all’estero. Potrebbe essere superiore se dagli accordi internazionali tra l’Unione Europea e i Paesi del mondo venisse un chiaro stop alla contraffazione alimentare internazionale». Le Dop prodotte nel Lodigiano - ricorda la Coldiretti - sono il Grana Padano, il Salva Cremasco, il Gorgonzola e i Salamini italiani alla cacciatora. Le Igp sono la Coppa di Parma, la Mortadella Bologna, il Cotechino Modena, il Salame Cremona e lo Zampone Modena.