LODI Taglio del nastro per “Le Forme del Gusto”: si apre la tre giorni delle eccellenze enogastronomiche in piazza Vittoria. IL PROGRAMMA

In piazza Vittoria attese migliaia di presenze. Sabrina Baronio: «Indotto di centinaia di migliaia di euro»

LODI Taglio del nastro per “Le Forme del Gusto”: si apre la tre giorni delle eccellenze enogastronomiche in piazza Vittoria. IL PROGRAMMA
Lodi, i relatori

Cerimonia di inaugurazione nel pomeriggio di oggi (venerdì) per la decima edizione de “Le Forme del Gusto”, festival delle eccellenze enogastronomiche, che si svolgerà nel fine settimana in piazza Vittoria a Lodi con un centinaio di espositori ed eventi suddivisi su più momenti.

Sono intervenuti Sabrina Baronio , presidente di Confartigianato Imprese della provincia di Lodi, che ha ricordato come l’iniziativa muova «un indotto di centinaia di migliaia di euro», Giuseppe Fontana , consigliere di amministrazione di BCC LODI, Andrea Furegato , sindaco di Lodi, Francesco Milanesi , assessore alla cultura, Mauro Salvalaglio in rappresentanza della Provincia di Lodi, Pietro Foroni , assessore regionale al territorio e alla protezione civile, Guido Guidesi , assessore regionale allo sviluppo economico, Marco Granelli , presidente nazionale di Confartigianato Imprese, Lorenzo Rinaldi , direttore de «il Cittadino», media partner dell’iniziativa.

IL PROGRAMMA, GLI EVENTI, LE MOSTRE, I MUSEI

VENERDÌ 23 SETTEMBRE

ore 9.00/12.00

Evento – Le Forme dell’acqua

Gli studenti delle scuole medie del territorio alla scoperta del servizio idrico lodigiano. Evento a cura di SAL – Società Acqua Lodigiana.

(Piazza della Vittoria – Area conferenze)

ore 17.00

Evento – Inaugurazione della 10ª edizione de “Le Forme del Gusto”

(Piazza della Vittoria – Area conferenze)

ore 18.00

Evento – Presentazione della 13ª edizione del Festival della Fotografia Etica

Appuntamento (solo su invito) a cura del Gruppo Fotografico Progetto Immagine.

(Ex Convento di San Cristoforo – Via Fanfulla, 14)

ore 18.30

Evento – Presentazione 34ª edizione “Rassegna Gastronomica del Lodigiano”

Appuntamento (solo su invito) a cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani.

(Ex Convento di San Cristoforo – Via Fanfulla, 14)

SABATO 24 SETTEMBRE

ore 10.30

Degustazione – I vini di Lombardia: alla scoperta dell’Azienda Agricola Biava di Rosciate (BG)

A cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani e Tannina

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 10.30

Evento – Il cibo sulle tavole dei personaggi storici lodigiani: conversazione con Angelo Stroppa, Monja Faraoni, Francesco Dionigi

Evento condotto da Ferruccio Pallavera

(Piazza della Vittoria – Area conferenze)

ore 11.30

Showcooking – I prodotti del territorio nella cucina di un grande Chef

Appuntamento con Daniel Canzian – Ristorante Daniel, Milano. A cura di Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza e FIPE

(Piazza della Vittoria -Area dimostrazioni)

ore 16.00

Laboratorio del Gusto – Le buone Forme del Cioccolato

A cura della Cooperativa sociale “180” di Codogno

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 16.30

Evento – Il vino e il cibo nella promozione turistica del territorio

Durante l’appuntamento sarà offerto un assaggio di prodotti del Distretto Agroalimentare di San Colombano. Evento condotto da Andrea Bagatta

A cura del Consorzio Volontario Vino DOC San Colombano

(Piazza della Vittoria, Lodi- Area conferenze)

ore 17.00

Showcooking – Risotto alle ortiche e raspadüra

Appuntamento con la Chef Amalia Nichetti del Ristorante Gaffurio di Lodi

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 18.00

Degustazione – I vini di Lombardia: alla scoperta della cantina Scuropasso di Pietra dè Giorgi (PV)

A cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani e Tannina

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

DOMENICA 25 SETTEMBRE

ore 10.30

Degustazione – I vini di Lombardia: alla scoperta delle aziende agricole Nettare dei Santi e Antonio Panigada di San Colombano al Lambro (MI)

A cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani e Tannina

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 10.30

Evento – La filiera agroalimentare e lo sviluppo economico dei territori

Appuntamento condotto da Roberto Poletti

Evento a cura di Confartigianato Lombardia

(Piazza della Vittoria – Area conferenze)

ore 11.30

Showcooking – La cucina siciliana incontra i prodotti lodigiani

Appuntamento con Valeria Raciti, vincitrice dell’8ª edizione di MasterChef Italia

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 12.15

Degustazione – I vini di Lombardia: alla scoperta della cantina Nove Lune di Cenate Sopra (BG)

A cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani e Tannina

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 16.00

Laboratorio del Gusto – Le dolci Forme del Gusto

A cura della Pasticceria Fratelli Cornali

di Codogno

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

ore 17.00

Evento – Chi più raschia… 9° Trofeo di abilità nella preparazione della Raspadüra lodigiana

Appuntamento condotto da Roberto Chinchero e Matteo Bobbi

A seguire degustazione di Raspadüra

(Piazza della Vittoria – Area conferenze)

ore 18.00

Showcooking – Tradizione e innovazione per il nuovo gusto della cucina lodigiana

Appuntamento con lo Chef Alessandro Lochi del Ristorante “La Mondina” di Marudo

(Piazza della Vittoria – Area dimostrazioni)

IL GUSTO DELL’ARTE

Visite guidate

Quattro itinerari guidati e gratuiti per scoprire il patrimonio storico e artistico di Lodi:

Nel cuore di Lodi

Alla scoperta di Piazza della Vittoria, della Cattedrale di Lodi, del Broletto e dello splendido Tempio dell’Incoronata

Le tre donne di Lodi

Visita ai luoghi amati e vissuti da tre donne che, per nascita o per scelta, hanno rappresentato Lodi nel mondo: Ada Negri, Giuseppina Strepponi, Maria Cosway

Le Forme della città

Passeggiata attraverso le architetture della città e dei suoi diversi stili: dal romanico, al liberty, alle forme della contemporaneità̀

San Cristoforo e San Domenico

Visita agli ex conventi di San Cristoforo e San Domenico, oggi sede della Provincia di Lodi

CALENDARIO VISITE GUIDATE

SABATO 24 SETTEMBRE

ore 9.30 – Nel cuore di Lodi

ore 11.30 – Le tre donne di Lodi

ore 15.30 – Le Forme della città

ore 17.30 – San Cristoforo e San Domenico

DOMENICA 25 SETTEMBRE

ore 9.30 – Il cuore di Lodi

ore 11.30 – Le tre donne di Lodi

ore 15.30 – Le Forme della città

ore 17.30 – San Cristoforo e San Domenico

Le visite, della durata di 60 minuti. circa ognuna, partiranno tutte da Piazza Broletto

Per info e prenotazioni:

[email protected]

EVENTI A LODI DURANTE

“LE FORME DEL GUSTO”

Festival della Fotografia Etica

24 settembre - 23 ottobre 2022

Oltre venti mostre per raccontare il mondo in cui viviamo. Un grande affresco fotografico realizzato dai migliori fotogiornalisti ti accompagnerà per chiostri, parchi, musei e piazze di Lodi.

Info:

www.festivaldellafotografiaetica.it

Mostra “Maria Hadfield Cosway” – 23 settembre / 27 novembre 2022

Giovedì e venerdì – ore 16-19

Sabato 24 e domenica 25 settembre – ore 10-13 e 16-19

Fondazione Maria Cosway

Via Paolo Gorini n.10 Lodi

Info: tel. 0371 440711

[email protected]

Collezione Anatomica Paolo Gorini – 24/25 settembre 2022

Sabato e domenica 25 settembre – ore 10-13 e 16-19

Sabato Museo Paolo Gorini

Via Agostino Bassi, 3 – 26900 Lodi

Info: tel. 0371 440711

www.museogorini.com

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