Le mucche sotto stress per il caldo producono meno latte

Calo della produzione di latte nelle stalle lombarde e lodigiane, il troppo caldo mette sotto stress gli animali. L’allarme è lanciato da Coldiretti che stima in circa il 10 per cento il calo della produzione. La stima deriva da un monitoraggio sul territorio sugli effetti dell’innalzamento della colonnina di mercurio, con le previsioni di Arpa che per la giornata di ieri, lunedì 28 giugno, sottolineavano un rischio di disagio moderato o forte sulla pianura a causa del calore. «Se per gli animali domestici come cani e gatti è importante garantire sempre l’acqua e fare in modo che stiano al riparo dal sole e in luoghi ben areati, per le mucche il clima ideale è fra i 22 e i 24 gradi – sottolinea la Coldiretti –. Oltre questo limite gli animali mangiano poco, bevono molto e producono meno latte. In soccorso sono già scattate le contromisure anti-afa nelle stalle, dove gli abbeveratoi lavorano a pieno ritmo così come ventilatori e doccette refrigeranti, per aiutare gli animali a sopportare meglio la calura». Oltre al calo della produzione, le stalle devono fare quindi i conti anche con i maggiori costi per i consumi di acqua ed energia.