Scopriamo il mondo dei funghi

INTRODUZIONE
I funghi sono organismi incredibilmente affascinanti, che spesso vediamo sbucare dal terreno nei boschi, nei prati e anche nei giardini di casa. Non appartengono al regno delle piante né a quello degli animali, ma costituiscono un regno a sé, il regno Fungi. Con le loro forme e colori variopinti, alcuni funghi sono deliziosi e commestibili, mentre altri possono essere velenosi. Pericolosissimi.
Ma come si fa a riconoscerli? E come possiamo avvicinare i bambini a questo mondo interessante e insegnare loro il rispetto per la natura?

LE CARATTERISTICHE DEI FUNGHI

Per riconoscere un fungo, è fondamentale osservare alcune parti principali della sua struttura. Ecco un elenco di quelle più importanti:
Cappello: La parte superiore del fungo, che può variare di colore e forma. Alcuni cappelli sono lisci, altri rugosi, mentre altri ancora sono spugnosi. Il cappello protegge le spore, che servono alla riproduzione.
Lamelle o Tubuli: Si trovano sotto il cappello e possono essere delle sottili “lame” (lamelle) o piccoli tubi (tubuli). È qui che si trovano le spore che servono al fungo per riprodursi.
Gambo: La parte del fungo che sostiene il cappello. Può essere più o meno lungo e a volte presenta un anello, una specie di “collare” lasciato dal fungo durante la crescita.
Volva: Una sorta di “sacco” che avvolge la base del fungo in alcune specie. È una caratteristica importante per identificare specie pericolose come l’Amanita falloide.

CATEGORIE DI FUNGHI
I funghi si suddividono in varie categorie, tra cui le più note sono:
1. Funghi Commestibili: Tra i più conosciuti troviamo i porcini, i finferli e i chiodini. Sono ottimi da mangiare, ma è sempre meglio raccoglierli con un esperto.
2. Funghi Velenosi: Alcuni funghi possono sembrare commestibili, ma sono altamente tossici. Ad esempio, l’Amanita falloide è tra i funghi più pericolosi ed è responsabile di molte intossicazioni.
3. Funghi Simili ai Commestibili: Alcuni funghi hanno un aspetto simile a quello dei funghi commestibili ma non sono sicuri da mangiare. Per questo motivo, è importante non fidarsi solo dell’aspetto, ma affidarsi a qualcuno di esperto.

REGOLE PER RACCOGLIERE I FUNGHI IN SICUREZZA

Raccogliere solo con un esperto: Per evitare intossicazioni è importante farsi accompagnare da qualcuno che conosca bene i funghi. A questo LINK trovate qualcuno espertissimo di funghi, su cui potete fare affidamento.
Usare un cestino di vimini: Aiuta a disperdere le spore nel terreno durante la raccolta.
Evitare i funghi sconosciuti: Anche se un fungo può sembrare commestibile, meglio non raccoglierlo senza esserne sicuri.

UN LAVORETTO DA FARE INSIEME
Coinvolgere i bambini in un lavoretto creativo sui funghi è un ottimo modo per insegnare loro qualcosa di nuovo e farli divertire. Ecco un’attività facile e colorata che potete fare insieme.
Materiali Necessari:
Piatti di carta: Uno per ogni fungo
Cartoncino o rotoli di carta igienica: Per fare il gambo del fungo
Colori a tempera: Rosso, marrone e bianco
Pennelli e pennarelli: Per decorare
Cotone o batuffoli: Per fare i puntini sul cappello
Forbici e colla: Sempre sotto la supervisione di un adulto
Procedimento
Colora il Cappello: Prendi un piatto di carta e dipingilo di rosso per creare il cappello del fungo. Se preferisci, puoi usare altri colori per fare funghi più fantasiosi!
Aggiungi i Puntini: Usa dei batuffoli di cotone o della carta bianca per creare i puntini tipici dei funghi. Incollali sul piatto dipinto.
Prepara il Gambo: Prendi un rotolo di carta igienica e coloralo di marrone o beige. Questo sarà il gambo del fungo. Se non hai un rotolo di carta, puoi fare un cilindro con un cartoncino.
Assemblaggio: Incolla il piatto di carta (cappello) al rotolo (gambo) per ottenere la forma completa del fungo. Lascia asciugare bene.
Decorazione Finale: Usa i pennarelli per aggiungere dettagli, come le lamelle sotto il cappello, o per decorare il gambo.
Opzione Aggiuntiva: Per un effetto speciale, i bambini possono usare la pittura fluorescente o i glitter sul cappello del fungo per creare un effetto “magico” da bosco fatato.
Conclusione del Lavoretto
Una volta asciutti, i funghi possono essere usati come decorazioni autunnali per la casa o come protagonisti di un teatrino. Potete persino creare una piccola “foresta” di funghi riciclati e invitare i bambini a raccontare storie ambientate in questo magico bosco!

CONCLUSIONE

L’universo dei funghi è vasto e pieno di curiosità. Imparare a riconoscerli non solo arricchisce la nostra conoscenza del mondo naturale, ma ci aiuta anche a rispettare e proteggere l’ambiente. Con il lavoretto creativo, anche i più piccoli possono avvicinarsi a questo tema in modo divertente e stimolante. La prossima volta che farete una passeggiata in un bosco, portate con voi queste conoscenze e osservate insieme ai bambini i funghi che incontrate, ricordando sempre di ammirarli senza toccarli!