Economia / Centro Lodigiano
Martedì 08 Agosto 2023
SAN COLOMBANO Calici pronti, questa mattina è iniziata la vendemmia
Prima raccolta dell’uva in località Puntin, all’imbocco della strada panoramica Madonna dei monti
È iniziata questa mattina in località Puntìn all’imbocco della strada panoramica Madonna dei Monti la vendemmia 2023 a San Colombano.
La prima cantina in azione è la Poderi di San Pietro, domani toccherà anche alla Nettare dei Santi di Riccardi, poi Panizzari.
La raccolta in questi giorni è focalizzata sul pinot nero per base spumante, poco centinaia di quintali complessivamente in collina.
Dopo una pausa, sarà la volta di raccogliere uve chardonnay sempre per spumante, già dopo Ferragosto.
Poi si attaccheranno le uve per i vini bianchi e rossi, secondo le diverse maturazioni, con la siccità di quest’ultimo periodo o eventuali piogge a dettare i tempi.
L’approfondimento di Andrea Bagatta sul «Cittadino» di oggi 8 agosto 2023
© RIPRODUZIONE RISERVATA
