Il meteo pazzo dimezza la produzione di miele

Oltre metà della produzione di miele di acacia persa a causa di freddo e pioggia. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti Lombardia sulla situazione degli alveari. «In media – conferma Marco Curti, 39 anni, apicoltore di Maleo (Lodi), che insieme alla sorella gestisce 350 alveari – da ogni sciame si ottengono fra i 27 e i 30 chili di acacia, mentre quest’anno siamo tra i 10 e gli 11 chili». Colpa - spiega Coldiretti Lombardia – degli improvvisi sbalzi di temperatura che hanno messo in difficoltà una rete di tremila operatori, fra hobbisti e professionisti, con 155mila alveari per una produzione di 1.700 tonnellate fra miele, propoli, cera e derivati.

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