MASSALENGO I piatti serviti a bimbi e anziani passano sul tavolo del sindaco

Per contenere le critiche su quantità, qualità e temperatura delle derrate

Arriva puntuale come a scuola o al centro anziani. Solo che non finisce in tavola, ma sulla scrivania del sindaco, per una verifica concordata con l’azienda. Controlli straordinari, a Massalengo, sul servizio di ristorazione attivo in paese per la scuola e il centro anziani dopo i rilievi piovuti nelle scorse settimane su qualità e qualità del cibo, ma anche sulla temperatura, giudicata in alcune occasioni non adeguata.

«È stato lo stesso gestore a mettersi a disposizione e a proporre l’invio del pasto ogni giorno in Comune, una disponibilità che apprezziamo e che parla della collaborazione in essere - spiega il primo cittadino di Massalengo Severino Serafini - : abbiamo ricevuto numerosi rilievi sulla qualità del cibo proposto al centro diurno anziani e per la consegna a domicilio, a cui si sono aggiunti in quest’ultimo periodo anche rilievi per il pasto in mensa nelle scuole. Sicuramente il periodo Covid, e tutti i cambiamenti introdotti nella somministrazione, non hanno aiutato, ma abbiamo chiesto un riscontro al gestore».

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