Almanacco dei Comuni, Pieve Fissiraga si racconta nello speciale in edicola giovedì VIDEO

Due pagine con intervista, foto e curiosità raccolte da Federico Dovera

Dal 1929 l’Antica Forneria Chioda, annoverata fra i negozi storici della Lombardia, ha sfamato con i suoi prodotti di panificazione e pasticceria intere generazioni di pievesi. Per il consueto Almanacco de Il Cittadino siamo stati proprio nel comune del sindaco Stefano Guerciotti, grazie al quale abbiamo conosciuto l’anima della Forneria, la signora Ernestina Chioda, di 90 anni. La signora Ernestina ha terminato solo da poco tempo di sfornare torte ed altre prelibatezze, come le polpette fatte di pasta di salsiccia talmente buone da essere ancora nei ricordi gustativi dello stesso sindaco Guerciotti, il quale confessa di averne fatto scorpacciate da ragazzo. Il viaggio a Pieve si conclude al New Re Artù bar del giovane Walter Pratillo, aperto non più tardi di un anno fa. Nuove e vecchie generazioni si avvicendano in quel di Pieve Fissiraga, comune che si racconta domani, giovedì 13 luglio, nell’inserto in edicola con Il Cittadino.

Almanacco dei comuni, riflettori su Pieve Fissiraga. Video di Federico Dovera

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