CASELLE LURANI L’eccellenza conquista gli Usa: turisti americani al caseificio Carena per scoprire il Pannerone

Un tour per l’Italia per conoscere le prelibatezze del mondo caseario. Alcuni turisti americani hanno deciso di approdare anche nel Lodigiano, e mercoledì pomeriggio sono stati ospiti del Caseificio Carena di Caselle Lurani. Un’istituzione nel settore del territorio, il caseificio, che nel 2024 festeggerà i 100 anni di attività, ha ricevuto con piacere una ventina di residenti negli Stati Uniti appassionati del ciclo di produzione e lavorazione del latte. Già passati da Reggio Emilia e Torino i turisti si sono spostati nel Lodigiano: Colorado, Virginia e Texas la provenienza degli ospiti americani, guidati tra i vari locali del caseificio e che hanno poi potuto assistere anche ad una dimostrazione.

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