Domenica 27 settembre Le Forme del gusto in piazza della Vittoria ospiteranno alle ore 10.00 – Degustazione – “Zoom & Taste”Assaggia e gioca! Smartphone alla mano, mettiti alla prova con quiz e sfide in tempo reale dedicate al mondo del gusto. A cura del CFP CALAM di Lodi.
(Piazza della Vittoria – Pala BCC Lodi). Dalle ore 10.30 alle 18.30 – Evento – “Festival dei Vini e dei Sapori di Lombardia”. Un viaggio tra i sapori, le tradizioni e le eccellenze dei territori lombardi, attraverso degustazioni e showcooking che raccontano prodotti, luoghi e storie di gusto. A cura della Federazione delle Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia. Alle ore 11.00 – Showcooking – “Le Forme della Salute – Mangiare bene e vivere meglio con Rosanna Lambertucci”. Alle ore 12.30 – Showcooking – “Giovani chef lodigiani crescono”. A cura dell’Istituto Professionale “E. Merli” di Lodi. Alle ore 15.00 – Degustazione – “Alla scoperta de La Tortionata® di Lodi”. A cura della pasticceria “Dolce Meta” di Lodi. Alle ore 16.00 – Evento – “Il gusto di andare oltre: come cambia il turismo enogastronomico”. Conversazione con Roberta Garibaldi, docente di Tourism Management all’Università degli Studi di Bergamo, e Francesco Milanesi, assessore al Turismo del Comune di Lodi. Modera il giornalista Roberto Poletti. Alle ore 17.00 – Evento – “Chi più raschia... 13° Trofeo di abilità nella preparazione della Raspadüra lodigiana”. Appuntamento condotto dal giornalista Roberto Poletti e dal meteorologo Mario Giuliacci. A seguire degustazione di Raspadüra. Alle ore 18.30 – Showcooking – “Le creative Forme del Gusto“. Appuntamento con lo chef Stefano Marinucci, pluripremiato cuoco italiano e volto noto della televisione. Evento a cura della Strada del Vino San Colombano e dei Sapori Lodigiani e dello Slow Food del Lodigiano.