Un casalino esporta a Miami la cucina italiana

Daniele Fusari, 45 anni e un lavoro in banca, inaugurerà il “Mozzafiato”

Da Casale a Miami per esportare le primizie italiane nel suo ristorante “Mozzafiato”. Daniele Fusari ha 45 anni e vive in città con la sua famiglia. Il suo lavoro per un noto istituto di credito (per cui lavora tuttora) lo ha portato negli anni in giro per l’Italia. Fra persone e realtà che gli hanno permesso di scoprire anche l’immenso patrimonio agroalimentare ed enogastronomico italiano. Esperienze che Fusari ha deciso di trasformare in un progetto che in queste festività natalizie lo vede inaugurare a Miami il ristorante “Mozzafiato” – italian food experience (con logo registrato) insieme ai suoi soci Giovanni Maglione, responsabile del settore marketing, e lo chef Tanio D’Aponte, uniti nella società Italiana Inc.

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